一直都很爱吃The Boiling Crab手抓海鲜！刚好前两天去costco买了新鲜大虾，又去Trader Joe买了小龙虾尾（鳌虾尾），家里刚好有Cajun调味料🧂赶紧在家复刻手抓海鲜！做法真的超级简单！只需要几款调味料就可以啦！食材选择自己喜欢吃的就行❤️我买了缺德舅的虾仁，混合海鲜，小土豆，玉米，还有香肠！调味来的话我在图片中注明啦，最重要的是cajun调味粉还有old bay调味粉，这两款调味料target或者walmart等超市都有，网上搜一下就能查到。其他几款辣椒粉还有柠檬胡椒粉等可以根据自己口味来放！哦还有最重要的是需要大量的黄油和蒜末！这个很重要！
🦞食材：虾，龙虾尾，混合海鲜，香肠，小土豆，玉米（自己喜欢吃啥放啥）
🦞制作过程：
1⃣️所有食材先用开水煮一遍然后开出备用，香肠可以用空气炸锅烤一下会更香，土豆也可以用空气炸锅也可以用水煮
2⃣️调制cajun sauce：大量old bay调味粉和cajun调色粉，然后加适量柠檬胡椒粉，卡宴辣椒粉，其他辣椒粉也可以！可以不用加盐，因为黄油本身就带咸味
3⃣️锅里加入大量黄油，融化后加入大量蒜末，炒香后加入调制好的粉，我们的灵魂手抓海鲜酱料就做好啦
4⃣️把最好的酱料倒在煮好的食材上就行，可以挤点柠檬，喜欢吃香菜的也可以加一点！
做法真的超级简单！这么吃真的太过瘾了，剩下的酱汁我还用来炒鸡蛋面！真的绝了[赞R]
