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需要消耗红豆 又不想揉面 拍脑袋一想 不然把红豆放pancake里吧 还没吃过带馅儿的pancake呢（机智
❣️pancake做法：
1 cup面粉
一颗蛋🥚
一茶匙baking powder
1 cup牛奶 （最好用buttermilk 没有的话在普通牛奶里加几滴白醋或柠檬汁 过十几分钟牛奶有些凝固后使用 亲测有效）
一勺糖 （因为有红豆馅所以减了糖量）
上面所有材料搅拌好
❣️平底锅放一块黄油融化
加入一勺上面的面糊 我一般用1/3那个量杯 做出的pancake就是正常size
然后在面糊上放上红豆馅（图三）
再放一勺面糊啊盖住（图四）
看到饼开始冒泡的时候 翻面再煎1分钟左右就🉑️了
❣️吃后感
很不错！饼很松软很厚实 中间的红豆夹心被煎的有点化 超级好吃 不需要放糖浆那些了 甜度刚好
笔记
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