纽约人可以为很多事吵架,但贝果一定排前三。
有人要传统硬壳嚼劲,有人爱新派松软巨大款;有人只吃原味,有人能接受彩虹、四川花椒、甚至生日蛋糕味。
为了这份榜单,纽约时报记者吃了 39 家、70 多个贝果,最终选出现在纽约最值得吃的 17 家。不服欢迎对号入座开吵。
🥯 纽约 17 家必吃贝果(全名单)
1️⃣ New Absolute Bagels|上西区
老牌回归,外壳金黄、内部蜂窝状,传统派会点头。
2️⃣ Apollo Bagels|多区
酸面团新派代表,争议很大,但人气爆棚。
3️⃣ Bagel Oasis|皇后区 Fresh Meadows
1961 年老店,壳硬到“咔嚓”,配奶油奶酪就够了。
4️⃣ Bake Shop|布鲁克林 Bushwick
低调狠角色,紧实耐嚼,复古派最爱。
5️⃣ Bergen Bagels|布鲁克林
通勤人之光,稳定输出,没有废话。
6️⃣ Best Bagel & Coffee|中城
巨大型贝果代表,适合上班族“续命早餐”。
7️⃣ Bo’s Bagels|哈林区
哈林少见的现烤贝果,周末必排队。
8️⃣ Bub’s Bakery|NoHo
无麸质贝果还能进榜,这家是真的狠。
9️⃣ Knickerbocker Bagel|Bushwick
做三明治很能打,口味选择多。
🔟 Liberty Bagels|多区
超大号、超松软,“彩虹贝果”老家。
1️⃣1️⃣ PopUp Bagels|多区
不切、不夹、撕着吃,新派中的新派。
1️⃣2️⃣ Russ & Daughters|多区
贝果只是配角,烟熏鱼才是主角。
1️⃣3️⃣ Shelsky’s Brooklyn Bagels|Park Slope
坚决反对“花里胡哨”,壳控天堂。
1️⃣4️⃣ Tal Bagels|上东区/下东区
永远热腾腾,冷了也好吃。
1️⃣5️⃣ Terrace Bagels|Park Slope
很多人心中的“完美贝果模板”。
1️⃣6️⃣ Tompkins Square Bagels|多区
巨无霸贝果 + 疯狂夹料,三明治党狂喜。
1️⃣7️⃣ Utopia Bagels|皇后区
老字号 + 新玩法,口味边界不断扩张。
👀 吃贝果,你站哪一派?
传统硬壳派 vs 新派松软派
原味芝麻党 vs 一切都能接受党
纯贝果派 vs 三明治派
评论区直接开吵:你心中的第一名是哪家?
没上榜的,也可以点名。