前段時間，四川同事過來看業務，說要我帶她來這家川菜試試！果真識寶呀！立马想把我的口袋清单分享给大家～
🤩锅巴三鲜 —— 🤤 酥脆×鲜甜的湯汁，淋上去的時候咔嚓咔嚓的聲音
锅巴炸得超脆，淋上带有海鲜鲜味的浓郁汤汁，汤汁包裹每一口锅巴！大小朋友都喜歡😋
🥳火爆腰花 —— 🌶️ 爽脆又过瘾
腰花处理干净、口感脆嫩，火候把握得刚刚好，配上干辣椒和花椒的香气，香而不死辣，吃起来超香口👍
🌶️麻婆豆腐 —— 麻香层次满分
豆腐嫩，酱汁劲道带花椒的麻感和豆瓣的深厚咸香，油润但不腻，超下飯🍚
🥣蹄花汤 —— 骨胶原滿滿👍
汤色乳白，蹄花入口化胶，喝一口暖到心里。既滋补又解腻，秋冬季必点。
🍅蕃茄牛腩 —— 酸甜适中、软烂入味
番茄汤头酸香开胃，牛腩炖到软烂不柴，每一口都有番茄的清爽和牛肉的醇厚
🐔黄金🐔米花
外皮金黄酥脆、內里多汁，调味有种带点微甜的咸香，当作下酒菜或给小朋友吃都超友好——份量非常大！不是前菜小吃唷
综合评分：⭐⭐⭐⭐☆（4.5/5）
人均：中等（份量足、适合聚餐）
适合：想吃道地川味、下饭派、朋友聚餐
小贴士 ✅
1️⃣麻辣类建议先和店家确认辣度（我个人偏中辣）
2️⃣ 锅巴要趁热吃，才最脆最香
📍JX Cuisine
3581 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051
最新评论 5
: 蹄花汤的骨胶原对身体很好，秋冬喝一定很暖心🌿。 蹄花汤的骨胶原对身体很好，秋冬喝一定很暖心🌿。
: 麻婆豆腐好下饭。 麻婆豆腐好下饭。
: 份量大是真划算，感觉能把好几顿饭都解决了。 份量大是真划算，感觉能把好几顿饭都解决了。
: 前不久去吃过这家店，哪有卖鸡米花，还微甜咸香![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你吃的那叫辣子鸡，AI文案背大锅。 前不久去吃过这家店，哪有卖鸡米花，还微甜咸香![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你吃的那叫辣子鸡，AI文案背大锅。
: 哈🤣她們menu就是叫雞米花！自己去吃過再說吧 哈🤣她們menu就是叫雞米花！自己去吃過再說吧