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每年都吃水煮汤圆今年就试试风很大的汤圆酥吧
这个做法简单，主要有空气炸锅/烤箱就可以了
材料：手抓饼，芋泥汤圆，芝麻，油纸/蛋糕杯，鸡蛋
💟准备好芋泥汤圆煮熟捞出，放在盘子里防止粘在一起
💟手抓饼横竖切成四等份，如果放在冰箱里冷冻久了的可以在煮汤圆的时候就放在室温下解冻
💟把汤圆放在1/4手抓饼皮里包紧
💟打个蛋黄液，因为我怕浪费鸡蛋所以蛋黄蛋清都一起打了😅（毕竟现在鸡蛋贵…）希望成品更黄灿灿一点的就单单用蛋黄
💟把蛋黄液刷在包好的汤圆上，撒上芝麻
💟放进空气炸锅370°F 15分钟
😋出锅后香香脆脆，里面还芋泥流心～吃不完第二天空气炸锅热一下就又脆脆的了
祝大家元宵快乐！你们今天都吃什么馅的汤圆呀？👀
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最新评论 8
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节日快乐
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