今天的面条来自Trader Joe‘s 新品 Cascatelli Pasta,特色是:① Forkable、② Sauceable、③ Tooth Sinkable,面条呈波浪形、微弯,煮完后轻易地就能沾满肉酱,而且不太会喷溅,面体本身弹牙又好吃,让人意犹未尽,推荐给喜欢意面的小伙伴。
家属特别爱吃意式肉酱,于是今天晚餐又又又煮了一次,这是从bon appetit (BA)学到的食谱,从备料、炖煮到端盘上桌差不多要三个多小时,美味的幸福感总是得来不易啊,每月煮一次是极限了。
★ 详细的食谱在这边:
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最新评论 32
: 酱料要炖那么久,估计肉酱超好吃
酱料要炖那么久,估计肉酱超好吃
: 真的好吃😋![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
真的好吃😋![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: Tooth Sinkable🤣 Tooth Sinkable🤣
: 也推荐懒兔有机会试试,还挺不错哒
也推荐懒兔有机会试试,还挺不错哒
: 吃起来就是字面上的意思
吃起来就是字面上的意思
: 好怕功夫菜
好怕功夫菜
: 但这个真的好吃,总是忍不住耐着性子再煮一锅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
但这个真的好吃,总是忍不住耐着性子再煮一锅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 好多功夫呀 好多功夫呀
: 后面几天靠这锅轻松点了
后面几天靠这锅轻松点了
: 这一餐下功夫呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这一餐下功夫呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 往后几天靠这锅可以轻松点了
往后几天靠这锅可以轻松点了
: 我也要试试 我也要试试
回复 @虾图小黑 : 我第一次做的时候,是按食谱边看边做,做到最后才看到它写“接下来小火慢煨2-2.5小时”,气得脏话差点飙出来🤣🤣🤣 我第一次做的时候,是按食谱边看边做,做到最后才看到它写“接下来小火慢煨2-2.5小时”,气得脏话差点飙出来🤣🤣🤣
: 记得蔬菜mix用food processor节省时间![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
记得蔬菜mix用food processor节省时间![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 好食😋 好食😋
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 厉害👍🏼我哪天也来弄点 厉害👍🏼我哪天也来弄点
回复 @匿名用户 : 冰淇淋那是不能拒绝的,吃饭![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
就是看心情了 冰淇淋那是不能拒绝的,吃饭![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
就是看心情了
回复 @拉提琴的小猪 : 我老公喜欢吃意大利面🍝,我娃是饭渣,特别挑食
我老公喜欢吃意大利面🍝,我娃是饭渣,特别挑食
: 2个小时
2个小时
: 波隆那肉酱的硬道理:炖越久越好吃…
波隆那肉酱的硬道理:炖越久越好吃…
回复 @拉提琴的小猪 : 我试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)