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今天的面条来自Trader Joe‘s 新品 Cascatelli Pasta，特色是：① Forkable、② Sauceable、③ Tooth Sinkable，面条呈波浪形、微弯，煮完后轻易地就能沾满肉酱，而且不太会喷溅，面体本身弹牙又好吃，让人意犹未尽，推荐给喜欢意面的小伙伴。
家属特别爱吃意式肉酱，于是今天晚餐又又又煮了一次，这是从bon appetit (BA)学到的食谱，从备料、炖煮到端盘上桌差不多要三个多小时，美味的幸福感总是得来不易啊，每月煮一次是极限了。
★ 详细的食谱在这边：
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最新评论 32
: 酱料要炖那么久，估计肉酱超好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
酱料要炖那么久，估计肉酱超好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 真的好吃😋![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
真的好吃😋![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: Tooth Sinkable🤣 Tooth Sinkable🤣
: 也推荐懒兔有机会试试，还挺不错哒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
也推荐懒兔有机会试试，还挺不错哒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 吃起来就是字面上的意思![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
吃起来就是字面上的意思![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 好怕功夫菜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好怕功夫菜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 但这个真的好吃，总是忍不住耐着性子再煮一锅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
但这个真的好吃，总是忍不住耐着性子再煮一锅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 好多功夫呀 好多功夫呀
: 后面几天靠这锅轻松点了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
后面几天靠这锅轻松点了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 这一餐下功夫呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 往后几天靠这锅可以轻松点了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
往后几天靠这锅可以轻松点了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我也要试试 我也要试试
回复 @虾图小黑 : 我第一次做的时候，是按食谱边看边做，做到最后才看到它写“接下来小火慢煨2-2.5小时”，气得脏话差点飙出来🤣🤣🤣 我第一次做的时候，是按食谱边看边做，做到最后才看到它写“接下来小火慢煨2-2.5小时”，气得脏话差点飙出来🤣🤣🤣
: 记得蔬菜mix用food processor节省时间![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 好食😋 好食😋
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: 厉害👍🏼我哪天也来弄点 厉害👍🏼我哪天也来弄点
回复 @匿名用户 : 冰淇淋那是不能拒绝的，吃饭![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
就是看心情了 冰淇淋那是不能拒绝的，吃饭![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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就是看心情了
回复 @拉提琴的小猪 : 我老公喜欢吃意大利面🍝，我娃是饭渣，特别挑食![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我老公喜欢吃意大利面🍝，我娃是饭渣，特别挑食![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 2个小时![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
2个小时![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
: 波隆那肉酱的硬道理：炖越久越好吃…![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
波隆那肉酱的硬道理：炖越久越好吃…![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @拉提琴的小猪 : 我试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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