感謝君君和金主爸爸的信任，讓我能夠參加這一次的微眾測！讓我又發現了一間好吃的粵菜餐廳！開心！
說到皇家面館，他們是一間越南菜式和粵菜菜式合併的一間餐廳。可以選擇點各種不同的小菜或是單純來吃一碗熱騰騰的Pho
作為一個大廣東人，來到了能吃粵菜的餐廳肯定不用多問！就是吃粵菜！點！
拿起Menu一看～嗷嗚！都想吃啊怎麼辦？那就都叫吧！反正還能打包回家！不慌！
當天晚餐包括：
🍽麻辣豬耳
🍽咸魚豆腐雞粒煲
🍽海鮮扒玉子豆腐
🍽干煸四季豆
🍽蔥爆牛肉
🍽鮮果核桃蝦
不得不說，他們家的鑊氣（鍋氣）還是很夠的！吃粵菜就是吃鑊氣啊！不然什麼都不香了。
我個人最喜歡吃的是鮮果核桃蝦🍤如果你是打算堂吃真的超級建議點這道菜！真的特別好吃！鮮蝦入口爽脆，配上甜甜的美乃茲也甜而不膩
咸魚豆腐雞粒豆腐煲是我去任何一家粵菜餐廳必點的粵菜，皇家面館對這道菜的咸度還是控制得很好，配飯剛剛好，不會太咸也不會失去了咸魚的味度
因為超級喜歡吃玉子豆腐，所以當時看到menu上的海鮮扒玉子豆腐就亳不猶豫的點下去了！煎過的玉子豆腐一口脆嫩吃得我停不下口，還好玉子豆腐分量超級足！超級滿意！
干煸四季豆和蔥爆牛肉也是鑊氣超級足，所以也是超級好吃，配上白飯真的特別下飯！！！！
如果不知道鑊氣的意思，這邊解釋一下：
（鑊氣的意思就是由鑊所烹調的食物，並運用其猛烈的火力保留食物的味道及口味；並配合適當的烹調時間，帶出精華；製成色、香、味、形俱全的菜餚。要烹調「有鑊氣」的食物，必須要利用猛烈的火力烹調；並要快速地拋起鑊裡的食物。 以上解釋來自Wikipedia)
📍店名：皇家面館
📍地址：5449 Rosemead Blvd, San Gabriel, CA 91776
嗚嗚 打完這遍分享我又餓了 真的好想念他們家的鮮果核桃蝦😭
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被發現了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)