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整理冰箱发现还有一包肥肠，家属特喜欢吃我有点怕油腻比较拒绝，就一直被我遗忘在冰箱冷藏角落里了
居然翻到他就做个水煮肥肠吧，本来是要做麻辣的，家人吃不了太辣，Mild就好😄
做法：肥肠洗净先放高压锅加葱、姜、八角压8-10
分钟这个时间压出的肥肠有点韧又不会太硬，
口感刚好，捞出过水再切段备用
配菜看个人喜欢各种蔬菜🥬都🉑️，冰箱刚好有黄瓜
花菜和白玉菇就用做配菜，先把配菜炒断生放
碗底，再起锅放油，加入姜蒜一勺豆瓣酱和一
小块火锅底料（喜欢吃辣的宝宝多放）一起炒
香，接着放入切好的肥肠一起翻炒，下调料生
抽鸡精可不放盐，豆瓣酱已经有咸味. 加入开水
煮开3分钟，倒入放好配菜的碗中
泼油：在肥肠碗上撒些干辣椒，白芝麻，蒜末，葱花
泼上热油，一碗热乎香辣的肥肠就出锅了
喜欢肥肠的小伙伴们一定要试试！
笔记
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最新评论 7
: 请问肥肠哪里买 请问肥肠哪里买
: 华人超市都有的，猪大肠 华人超市都有的，猪大肠
: 太馋咯吧 太馋咯吧
: 多放些辣更适合你![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
多放些辣更适合你![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @安家两小主 : 哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我觉得非常可以!![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 云给你![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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云给你![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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