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在柜里找到一盒之前某次在中超买的蒸肉粉，正好上次在costco 买到了五花肉和白油肠，把它们一起蒸起来~
蒸出来粉粉糯糯，香甜可口。一条五花肉，四根肠，两根胡萝卜，我和队友外加15个月的一小只，居然吃到只剩一根肠的量🤣
材料：
🥩costco 一盒九条的去皮五花肉。虽然没有皮有点可惜，但是也省了看到残留猪毛的纠结。我把九条肉单独包好冷冻，这样每次用之前拿出来解冻一会就可以麻溜切片。
🥓白油肠，逛costco 的时候本来犹豫了一下没打算买，后面看到有推销员在展示白油肠煮饭，看起来很香，于是又放回自己购物车了。
🥕胡萝卜，根茎类蔬菜垫底，土豆南瓜也可以。
🧈油豆腐，之前买了一大盒老豆腐，怕放久了不新鲜就炸了一部分。
🥫蒸肉粉，买的现成的粉。
步骤：
🥘五花肉切片，加少量生抽，料酒腌20分钟。
🥘把蒸肉粉加入五花肉拌匀。
🥘胡萝卜切滚刀块，放在盘中间，白油肠切滚刀块围在外边，加几块豆腐摆成一层。
🥘拌好的五花肉码在胡萝卜上面。
🥘冷水上锅蒸50分钟，打开在粉蒸肉前面撒10毫升水，继续蒸5分钟。就可以出锅啦。
笔记
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