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宅家get新技能，厨艺小白解锁🔓了生煎包，中式早餐算是完美了🥱。
我用的是包子配方
配料：中筋面粉500克
温水265克
酵母4克
白糖1.5克
猪油15克（可不放）
温水中加入酵母和白糖，待完全融化后分次倒入面粉中（面粉和猪油先充分揉匀），加猪油主要是让包子皮更松软光滑。边倒边用筷子🥢搅拌，搅拌成絮状，再下手揉成光滑面团。醒面发至两倍大就可以包
馅料：五花肉绞肉机搅碎，加入盐，鸡精，酱油，耗油，料酒，糖，胡椒粉，老抽少许，倒入葱姜水顺时针方向搅拌上劲即可，洒上葱花，淋上热油，再搅拌均匀完成。
一锅香喷喷的生煎包个大料足，底面金黄酥脆，好吃停不下来😋😋😋😋😋😋！
2020年的最后一天早餐，完美结束ending～～～
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最新评论 12
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: 好棒 好棒
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: 真棒👏🏻 真棒👏🏻
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: 好可爱的包子![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看起来很不错呀，新年快乐宝宝 看起来很不错呀，新年快乐宝宝
: 哈哈😄，新年快乐呀 哈哈😄，新年快乐呀
: 好有食欲啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 还不错，上桌秒光![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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