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昨天买了俩个萝卜，一个煮鱼汤了还剩一个
想想好久没吃萝卜糕了，早早起来煮起来
煮早餐前把香菇用水泡着
材料：
香菇，腊肠，腊肉，虾米，葱，萝卜（各种材料质量）粘米粉（200g), 水400ml
步骤：
1. 把萝卜切丝，材料洗干净切小丁 （香菇一定要泡到软了才能煮）
2. 锅热下油放材料下去炒炒炒，炒到半熟就好了（我煮东西凭感觉）香菇味虾米味好香～～～
3. 炒食材同时把200g的粘米粉跟200ml的水在蒸盆里搅拌混合好（我是一个multitask 的人）
4. 把剩下的200ml水倒入炒好的食材，加适量盐，蚝油，胡椒粉调味 （凭感觉哈哈哈）
5. 把炒好的食材+水（step#4）倒入粉水混合物再搅拌混合好
6. 放入大锅蒸20分钟。我们不喜欢吃生葱，所以20分钟后我才把葱花撒萝卜糕上面再蒸了5分钟。
7. 放冷一点会变的硬一点点，不会软爬爬拿不起来
8. 可以放锅里煎一下再吃更香
笔记
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