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超简单超容易上手的蔓越莓饼干来啦！
在Costco可以买到一大袋又便宜的蔓越莓干，既可以直接吃又能做成蔓越莓饼干。
准备材料：
蔓越莓干、低筋面粉230g、黄油120g、白糖65g、鸡蛋液、淡奶油10g
步骤：
1️⃣黄油软化用打蛋器搅拌至顺滑，然后加入白糖
2️⃣将鸡蛋液份三次加入，再搅拌均匀，加完后再加入淡奶油搅拌均匀
3️⃣筛入低筋面粉搅拌均匀
4️⃣将蔓越莓干切碎加入。混合均匀
5️⃣搅拌成囤然后整成长条形，用保鲜膜包住然后放入冷冻室冷冻一个小时
6️⃣冷冻成型后拿出切成片
7️⃣烤箱预热，320℉，大约二十分钟。表面金黄后拿出晾干装入袋子
成功！✌🏻️✌🏻️✌🏻️✌🏻️
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: 哇塞！看着就想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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