今天给大家推荐一个超好吃的自制小零嘴：干炸蘑菇，看剧下酒必备，口感酥脆，比肉肉还好吃～～
做法：
1️⃣把蘑菇洗净沥干水分，撕成小条
2️⃣50g淀粉，50g面粉加一个鸡蛋，少许清水，一勺花椒粉，一勺盐搅拌成面糊，把蘑菇放入面糊中，让每根蘑菇都裹满面糊
3️⃣油温7成热，把蘑菇依次放入，中小火炸变色捞出，喜欢吃酥脆口感的，油温稍高一点，再复炸一遍
炸好后，空口吃就很美味啦，喜欢吃辣的盆友们可以蘸点六婆辣椒粉，味道更棒！
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最新评论 10
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: 哇，还没试过蘑菇也能炸![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 比炸肉肉还好吃！ 比炸肉肉还好吃！
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: 嘻嘻，品味相投～～ 嘻嘻，品味相投～～
: 谢谢分享！好神奇的做法😄 谢谢分享！好神奇的做法😄
: 做起来，超好吃哒！ 做起来，超好吃哒！
: 看着好好吃，周末试试！感觉是个低卡健康小食。 看着好好吃，周末试试！感觉是个低卡健康小食。
: 一定要试试，如果空气炸锅炸的花估计卡路里会低一些![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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