今天来摆摊酥脆烤豆皮~吃一口就停不下来🙈
无油低卡❗️完美代替薯片的减脂小零食‼️
做法也超级快手超简单😆
💁🏻♀️做法:
1⃣️需要准备豆腐片
亚超买的高碑店豆腐片,五香味的烤出来可以直接吃~香味浓郁,有盐味不需要额外加调料👍🏻
也可以用原味豆皮,烤完撒些孜然辣椒面什么的佐料😋
2⃣️用厨房纸吸掉豆腐皮额外水分,然后切成小块👉🏻方块或小长方形都🉑️
3⃣️放入烤箱/空气油炸锅,均匀铺开不要重叠❗️350华氏度,烤8分钟‼️
💁🏻♀️完成✅
我一般用空气油炸锅做,我的经验是一般第一锅只有一半烤出完美鼓泡,第二锅鼓泡会多些,可能是第二锅的时候温度恒定在350度的时间更长吧~
最新评论 30
: 我看了那个视频也想试试 你烤的好好 我看了那个视频也想试试 你烤的好好
: 谢谢宝宝~
这个真的是解馋利器
方便快捷 谢谢宝宝~
这个真的是解馋利器
方便快捷
: 豆腐皮竟然会变成小枕头😆😆 豆腐皮竟然会变成小枕头😆😆
: 豆皮需要先在水里浸泡吗? 豆皮需要先在水里浸泡吗?
: 我没有泡,就拿出来冲了下水再把表面水分用厨房纸吸干 我没有泡,就拿出来冲了下水再把表面水分用厨房纸吸干
回复 @山雨冷竹 : 好的 谢谢 好的 谢谢
: 哇。。神奇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇。。神奇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 好厉害👍 好厉害👍
: 我做了两次不成功就放弃了 我做了两次不成功就放弃了
: 为啥可以四周封得好好的好神奇呀🧐 为啥可以四周封得好好的好神奇呀🧐
: 对呀~可好玩
对呀~可好玩
: 天咧!这是什么神仙美食!要学要学 天咧!这是什么神仙美食!要学要学
: 超级简单快手~ 超级简单快手~
: 哇 你烤得好成功啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇 你烤得好成功啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 也有烤不鼓的时候,这锅是烤的最优秀的
也有烤不鼓的时候,这锅是烤的最优秀的
回复 @山雨冷竹 : 这是相当优秀啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这是相当优秀啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 这个真的可以有可以有😍 这个真的可以有可以有😍
: 要试试 要试试
: 做过。拉嗓子。感觉烤完很干。 做过。拉嗓子。感觉烤完很干。
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
会不会是豆皮太厚…我感觉鼓起来的都脆不会有拉嗓子的感觉,没鼓起来的有些会有点干 ![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
会不会是豆皮太厚…我感觉鼓起来的都脆不会有拉嗓子的感觉,没鼓起来的有些会有点干
: 图二 脆死了哈哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
有点戳我笑点 图二 脆死了哈哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
有点戳我笑点
: 哈哈哈
哈哈哈
: 我也用的同款豆腐皮,为啥我的一个也没鼓起来
我也用的同款豆腐皮,为啥我的一个也没鼓起来
: 把豆皮上的水份擦干,试试烤的时间加长点点?🤔我一般烤两波,第二波鼓起来的多,感觉是温度够了时间长点的话,鼓起来的概率更大的样子 把豆皮上的水份擦干,试试烤的时间加长点点?🤔我一般烤两波,第二波鼓起来的多,感觉是温度够了时间长点的话,鼓起来的概率更大的样子
回复 @山雨冷竹 : 谢谢
我擦干了,用的烤箱,唯一没有的是考网,直接放在烤盘里了,不知道这个会不会影响?我的是一个都没有鼓
谢谢
我擦干了,用的烤箱,唯一没有的是考网,直接放在烤盘里了,不知道这个会不会影响?我的是一个都没有鼓
: 这个超棒的呀
我也准备用空气炸锅试试! 这个超棒的呀
我也准备用空气炸锅试试!
: 嗯嗯~超级快手解馋![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
嗯嗯~超级快手解馋![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)