#打卡第2天#
第一次尝试就很幸运的成功啦?
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用料:低粉,黄油,蔓越梅干,全蛋液,白砂糖
1.
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发
2.
加入全蛋液,搅拌均匀
3.
倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.
倒入低粉,
搅拌均匀,成为面团
5.
用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬
6.
冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
7.
烤箱预热160度,中层,20分钟即可
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