大鱼大肉吃了几天，这两天只想吃素～
灵机一动，做了个照烧豆腐！
好吃程度完全可以超过照烧鸡肉、照烧三文鱼！
所以，照烧实在太好用了，万物皆可照烧～
食材
豆腐一盒（我自己比较喜欢吃嫩豆腐，但是比较难做，容易煎碎，老豆腐也是不错的选择，还容易做）
调料
米酒：味霖：生抽＝1:1:1
大蒜、黄油、海苔粉（也可换成葱）
做法
1、将豆腐切块。
2、锅里热油，中小火，下豆腐块，和大蒜，一面煎至金黄，翻面，再煎至金黄，下少许黄油。
3、倒入事先调好的照烧汁，稍稍收汁，便可以出锅啦！吃之前开始撒些海苔粉～
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最新评论 8
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: 学起来学起来！从来没想过照烧还可以做成素的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 万物皆可照烧![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 流口水🤤 流口水🤤
: word天～ 你这煎的是嫩豆腐阿？！ word天～ 你这煎的是嫩豆腐阿？！
: 对！为了吃，我也是拼了！小心翼翼搞了好久，还好成了，哈哈哈 对！为了吃，我也是拼了！小心翼翼搞了好久，还好成了，哈哈哈
回复 @ComeazUR : 给你膝盖～![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
给你膝盖～ ![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)