蛋奶烤南瓜🎃是从📕上学到的作法
我这次用的Kabocha南瓜直径15cm,做的时候忘了称重,就用直径做参考吧🙃
非常快手简单,不需要奶油不需要糖不需要打发😆
1⃣️一个日本南瓜,直接放蒸锅蒸熟🤫因为这个削皮太难了
2⃣️蒸好的南瓜,把籽去掉,挖出瓤,不要皮,和100克左右牛奶🥛2个鸡蛋🥚160克左右玉米淀粉混合~
直接放Vitamix这类料理机打匀就好~
打匀后是很粘稠的状态,食材用量可以根据南瓜大小调节
3⃣️装入烤盘,夯实,烤箱预热360华氏度,烤大概30min左右,看到表皮颜色变深就可以啦😋
味道非常香,个人觉得冷的时候吃比热的时候好吃,热的时候吃起来像奶香味的烤地瓜🙃冷了之后有种吃cheesecake的口感😌
最新评论 23
: 这个南瓜特别好吃,光看图片记馋死我啦馋 这个南瓜特别好吃,光看图片记馋死我啦馋
: 👍 👍
: 家里正好有一个南瓜,我也要试试
家里正好有一个南瓜,我也要试试
: 我竟然被美博种草了美食![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看着好棒啊! 我竟然被美博种草了美食![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看着好棒啊!
: 哈哈哈谢谢宝宝
哈哈哈谢谢宝宝
回复 @山雨冷竹 : 这段多多出来营业吧!!绝对支持!! 这段多多出来营业吧!!绝对支持!!
: 有烤盘推荐吗! 有烤盘推荐吗!
回复 @山雨冷竹 : 我买了宜家的铁大烤盘,好用!宜家有这种小烤盘吗 我买了宜家的铁大烤盘,好用!宜家有这种小烤盘吗
回复 @我是一颗花菜 : 有的有的~还挺多样式的,可以去挑挑 有的有的~还挺多样式的,可以去挑挑
: 好棒啊看起来好好吃!又健康! 好棒啊看起来好好吃!又健康!
: 这个我🉑️以!安排上! 这个我🉑️以!安排上!
: 我上次没买到南瓜
下次安排上
我上次没买到南瓜
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:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 图3好馋人啊!
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: 谢谢亲爱滴![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢亲爱滴![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 下次试试!!! 下次试试!!!
: 做起来耶耶(๑˃̵ᴗ˂̵)و 做起来耶耶(๑˃̵ᴗ˂̵)و
: 😍😍好营养健康啊~口感棒棒! 😍😍好营养健康啊~口感棒棒!
: 嗯嗯~南瓜很是神物
嗯嗯~南瓜很是神物
: 哇塞看起来很南瓜香,下次超市买南瓜去😬😬 哇塞看起来很南瓜香,下次超市买南瓜去😬😬
: 买起来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
买起来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)