自从了解到肉类制品含有更多AGE（晚期糖基化终末产物）会使人更容易衰老，我就开始基本全素食（自己只做素食，别人做的饭有肉我会吃的）。而且素食做起来非常简单，水煮豆腐，水煮黑豆红豆，再加上全麦面条和各种蔬菜, 拌上牛油果和Hummus，再撒上盐和辣椒（四川人不能不吃辣哈哈），又快速美味又健康☺️
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