之前在sunmerry 买了一块年糕。想着煎更好吃。 终于等到周末开吃了。
买的是红豆味道。先把年糕切成薄片。
沾上蛋液。（其实可沾可不沾。个人随意）
平底锅煎至软化就好
一口糯唧唧又有蛋味道的煎年糕就好啦。
不沾蛋液的话。年糕会比较脆。但是年糕和年糕之间就很容易粘在一起。
加蛋液后相对没有那么脆。但就不会沾粘。
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，祝大家的工作和生活一年比一年好
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