那天突然很馋椰子鸡
就想着找找有没有什么快速操作的方法
尤其是取椰肉这一步是最让我头疼的
买个椰子🥥自己锯开对我来说难度太大了
然后我就在Weee发现了图2这款急冻鲜椰汁
里面有几块完好的椰子肉
而且下面评论很多人也说用这个做椰子鸡很方便
于是我就用这包急冻椰汁为汤底
水的量不太够就补了图3的椰子水
放了些鸡块煮
中间加了些红枣和枸杞
一碗鲜甜的椰子鸡汤就出锅啦～
就是可能没有放其他水
也没有放盐
有点过甜了😅
下回可能会考虑加点现成鸡汤以及纯净水
看看会不会更好喝一些～😋
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